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Red Ale

La Red Ale es un tipo de cerveza ale original de Irlanda. Su ligero color rojo es debido al tostado de la cebada además de la malta. Las cervezas normalmente son bajas en alcohol (3,5 % es lo típico), aunque se elaboran versiones más potentes para su exportación. La Red ale sabe menos amarga que las ales inglesas, con un sabor malteado y a caramelo.